红烧望潮

红烧望潮

1

望潮去除墨囊,清洗干净。

红烧望潮

2

洗干净的望潮放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。

红烧望潮

3

热锅下油,放入葱姜和八角煸炒出香味。

红烧望潮

4

放入望潮。

红烧望潮

5

旺火翻炒出香味。

红烧望潮

6

加入白砂糖、酱油和美极鲜。

红烧望潮

7

旺火炒匀。

红烧望潮

8

盖盖焖1分钟再加少许蚝油炒匀出锅即可。

焯水时间不要太长。蚝油要最后加。不要加味精。

来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜海鲜午餐晚餐