红烧鲤鱼 时间：2026-01-03 16:32:00 浏览：864次 1活鲤鱼1条，2内脏冼净，用精盐，料酒腌制1小时，3辣椒，姜切丝待用。4锅里倒进调和油烧开，小心下入腌好的鱼。5油炸，两面炸黄，6捞出待用。7锅里留小许油，倒进切好的姜丝，辣椒丝炒匀。8加盐炒半生熟，9再放进炸好的鱼，10调入老抽和糖炒匀，放小量的清水煮开，11再调入味精即成。12红烧鲤鱼即成。来自 美食天下 水青青 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜家常菜常见菜式荤菜老人春季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐 标签：红烧,鲤鱼
