
1
将南极冰鱼收拾干净,滚上淀粉。

2
锅中倒入适量的食用油,烧热后,放入冰鱼煎制。

3
中途翻面,煎制两面金黄。

4
将煎好的鱼盛出备用,用老抽生抽料酒蚝油盐糖调制一碗料汁。

5
锅中留底油烧热下入葱姜蒜爆香。

6
放入煎好的冰鱼。

7
烹入料汁。

8
向锅中加入一小碗清水,加热至收汁即可关火。

9
出锅装盘撒上葱花就可以了。
无
来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜

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将南极冰鱼收拾干净,滚上淀粉。

2
锅中倒入适量的食用油,烧热后,放入冰鱼煎制。

3
中途翻面,煎制两面金黄。

4
将煎好的鱼盛出备用,用老抽生抽料酒蚝油盐糖调制一碗料汁。

5
锅中留底油烧热下入葱姜蒜爆香。

6
放入煎好的冰鱼。

7
烹入料汁。

8
向锅中加入一小碗清水,加热至收汁即可关火。

9
出锅装盘撒上葱花就可以了。
无
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜