沙葱牛肉做法 时间：2026-03-08 02:16:00 浏览：877次 沙葱牛肉做法如下：用料：牛里脊250克、沙葱100克、蚝油5勺、黄酒5勺、黑胡椒酱少许、盐少许、糖少许、蛋白一个。1、牛肉清洗好，放在厨房用纸上，吸干血水。2、牛肉放入碗中，加入黄酒，蚝油，黑胡椒酱，盐，糖，五香粉，酱油。3、加个蛋清，搅拌均匀，腌制20分钟。4、沙葱洗好，泡一会，切葱段。5、锅里热油，先炸葱段。6、再把腌制好的牛肉放进去炸，不能超过半分钟，大火。7、炸好的牛肉铺底，再把炸好的葱段盖上面，撒上芝麻。8、成品。 标签：沙葱,牛肉
