
1
备香菇青菜。

2
葱蒜切碎。

3
青菜洗净、掰开,香菇洗净,斜刀片成块。

4
香菇入开水焯过。

5
香菇断生捞出,青菜焯水捞出。

6
坐锅倒油,油热后炝葱蒜,放入青菜煸炒。

7
加盐。

8
加水淀粉。

9
翻炒均匀至成熟,出锅,装盘。

10
净锅置旺火倒油,放入葱蒜,炒香。

11
倒入蚝油、香菇,煸炒。

12
香菇炒至入味、成熟,出锅装盘。

13
炒好的香菇青菜。
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜孕妇老人淮扬菜夏季食谱午餐晚餐学生

1
备香菇青菜。

2
葱蒜切碎。

3
青菜洗净、掰开,香菇洗净,斜刀片成块。

4
香菇入开水焯过。

5
香菇断生捞出,青菜焯水捞出。

6
坐锅倒油,油热后炝葱蒜,放入青菜煸炒。

7
加盐。

8
加水淀粉。

9
翻炒均匀至成熟,出锅,装盘。

10
净锅置旺火倒油,放入葱蒜,炒香。

11
倒入蚝油、香菇,煸炒。

12
香菇炒至入味、成熟,出锅装盘。

13
炒好的香菇青菜。
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜孕妇老人淮扬菜夏季食谱午餐晚餐学生