炸薯条

1

准备好土豆1个。

2

将土豆去皮洗净。

3

切成长条状。

4

将土豆条放入水中备用。

5

锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中。

6

煮3分钟。

7

捞出沥干水分晾凉。

8

可用厨房纸吸干水份。

9

然后放入冰箱中冷冻。

10

冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

11

炸至金黄色即可捞出沥干油分。

12

吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

来自 美食天下 海蓝澜 的作品

使用的厨具：平底锅

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