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准备的食材。
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花菜用小刀掰成小块，洗净沥水。
3
五花肉切片。配料切好待用。
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锅里少许油，放入五花肉煸炒。
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煸炒吐油。（家里没人吃肥肉所以我就多炒了会）
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倒入姜末和洋葱块翻炒。
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倒入花菜。
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加入适量的盐，把花菜干炒一会。
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加入适量的水煮开。
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加入红椒块，用少许的生抽和胡椒调味。
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小火收汁入味即可。
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大碗的花菜，尝尝吧！
如果家里有干锅，把五花肉炒出油后，把洋葱和红椒生的放在锅里打底。会更香。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 素菜
