人体缺铁吃什么食物补铁效果最好猪肝还是菠菜 时间：2025-11-14 22:15:00 浏览：892次 身体缺铁吃猪肝的补铁效果比菠菜好。菠菜与其他绿叶菜相同，含铁量并不高，而且所含的铁是植物性铁，人体吸收率很低。另外动物内脏中富含铁元素，而且还是身体容易吸收的血色素性铁。内脏中胆固醇和脂肪含量也非常高，不适合多吃。建议平时多吃新鲜水果和蔬菜，避免暴饮暴食，促进消化。 标签：补铁,缺铁,猪肝
