咸菜怎么腌制方法 时间：2026-01-12 00:09:00 浏览：809次 用料：儿菜300克、盐8克、白糖2克、花椒粉2克、辣椒粉3克、红油辣子适量。1、儿菜头分成小块，清洗干净。2、切成片，晒干水分。3、用凉开水清洗两次，洗去灰尘。4、放盐、白糖、花椒粉、辣椒粉拌匀。5、装入清洁干净的玻璃瓶里，放入冰糖保存1周取出适量拌入红油辣子即可。 标签：腌制,咸菜
