
1
清洗干净,上锅蒸的一面尤其要洗干净了。然后剥下贝肉。

2
粉丝用热水焯过,简单切几刀,然后放在贝壳上

3
蒜切成碎粒儿,锅里加少许油,小火炒蒜蓉。出锅后,拌入盐、油、耗油。贝壳放上贝肉,再把拌好的蒜蓉放在贝肉和粉丝上。

4
蒸锅烧开水,放入扇贝,整10分钟左右。

5
将要出锅前,撒上葱末儿,就OK了。

6
局部特写,还可以吧。
来自 美食天下 翼下蓝云 的作品
所属分类: 热菜

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清洗干净,上锅蒸的一面尤其要洗干净了。然后剥下贝肉。

2
粉丝用热水焯过,简单切几刀,然后放在贝壳上

3
蒜切成碎粒儿,锅里加少许油,小火炒蒜蓉。出锅后,拌入盐、油、耗油。贝壳放上贝肉,再把拌好的蒜蓉放在贝肉和粉丝上。

4
蒸锅烧开水,放入扇贝,整10分钟左右。

5
将要出锅前,撒上葱末儿,就OK了。

6
局部特写,还可以吧。
来自 美食天下 翼下蓝云 的作品
所属分类: 热菜