腐乳饼

腐乳饼

1

面粉中到入温水搅匀.

腐乳饼

2

揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

腐乳饼

3

醒好的面团揉光滑,分成均匀大小剂子.

腐乳饼

4

取一份剂子擀成薄面片.

腐乳饼

5

面皮上均匀的抹上一层腐乳.

腐乳饼

6

从一头卷起.

腐乳饼

7

卷成螺丝卷样.

腐乳饼

8

用手压成饼状.

腐乳饼

9

平底锅放少许油,放入面饼.

腐乳饼

10

先煎制一面微黄.

腐乳饼

11

煎制两面金黄即可.

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使用的厨具:平底锅