蜈蚣炸熟了仍然有毒。蜈蚣是一种有毒的昆虫，其毒性主要来源于它们体内含有的毒液。这种毒液通常储存在蜈蚣的毒腺中，并通过螯肢注入到猎物或敌人体内，以起到捕食或自卫的作用。炸熟蜈蚣的过程，虽然高温可以破坏一些细菌和病毒，但对于蜈蚣体内的毒液来说，高温并不能完全消除其毒性。此外，即使蜈蚣被炸熟后，其体内的毒液也有可能残留在食物中，尤其是如果炸制的过程中未能充分加热或处理不当，更可能导致毒液未能完全分解。因此，即使蜈蚣被炸熟，人们食用后仍有可能摄入其体内的毒液，从而引发中毒反应。总的来说，蜈蚣炸熟后仍然有毒，因此不建议人们食用。如果意外摄入了蜈蚣或其制品，应立即就医，以便得到及时的治疗。同时，在日常生活中，我们也应该提高警惕，避免接触和食用有毒昆虫，以保障我们的健康和安全。
