板栗鸡的制作方法及配料

用料:鸡半只、大蒜5瓣、姜5片、生抽2勺、老抽4勺、蚝油2勺、糖少量、清水325ml、生板栗仁28个、料酒2勺。

步骤:

1、用户需要准备好各种材料,鸡倒入酱油,蚝油腌制半个小时。

板栗鸡的制作方法及配料

2、炒香姜蒜。

板栗鸡的制作方法及配料

3、建议用户将腌制好的鸡,倒入料酒,放进锅中翻炒至金黄。

板栗鸡的制作方法及配料

4、加水煮开后,加入板栗,焖约30分钟。最后加入土豆,胡萝卜,片糖焖10分钟。

板栗鸡的制作方法及配料

5、盛至砂锅,再焖一会,就可以上锅啦。

板栗鸡的制作方法及配料

以上内容参考  百度百科-板栗鸡