民间常说的“揽柿子”是指将熟透的柿子采摘下来。
这个过程通常是由一群人一起进行，他们通常会使用一些工具来帮助他们摘取柿子。
具体来说，他们会使用一种叫做“揽柿子竿”的工具，这是一种长杆，杆顶上绑着一把钩子，用来钩住熟透的柿子。他们还会使用一些篮子或者袋子来收集摘下来的柿子。
在揽柿子的过程中，人们会注意观察哪些柿子已经熟透并且可以轻松摘下来。熟透的柿子通常是软软的，颜色深红，甚至有些会变成黑色。未熟透的柿子通常是硬的，颜色为绿色或者浅黄色。
在揽柿子的过程中，人们还会注意避免伤害到树枝或者柿子上的其他果实。他们会小心翼翼地摘取柿子，确保不会对环境造成任何破坏。
总的来说，“揽柿子”是一个非常传统和有意义的劳动过程，它不仅能让人们收获美味的柿子，还能让人们体验到劳动的乐趣和收获的喜悦。
