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所需食材准备就绪。
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鸡腿洗净控水，用牙签扎透，使其便于入味。
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放入姜，葱，料酒，，花椒，盐腌制一会，取腥哦。
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用厨房纸吸去鸡腿表面的水分。
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炒锅入油烧热放入鸡腿，煎至两面金黄。
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老抽，生抽，蜂蜜，料酒，调制照烧汁（1:2:1:1）。
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锅中留油带入照烧汁，加适量水煮沸。
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放入鸡腿，用牙签扎小孔便于入味。
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大火煮沸转小火慢炖。
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鸡腿熟后大火收汁即可。
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出锅撒上熟芝麻装饰。
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家常美味，请您品鉴。
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成品图。
调制照烧汁很重要，好吃不好吃就看这口汁啦！祝您节日快乐！
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜