小小一袋辣条，深得人们的喜爱。无论是成人，还是小孩，很难抵挡它的诱惑。 它不仅价格便宜，它的美味更让人欲罢不能；它是横行校园的拳头产品，一度成为孩子童年里最闪亮的零食。 然而，家长对它了解多少？它对孩子又潜在多少危害呢？ 01 “虾扯蛋”辣条，没有虾、也没有蛋 在2019年央视3.15期间，曝光了辣条厂商生产全过程。当记者走访各大辣条生产场地时，不免会被这些“脏乱差”的生产条件，感到恶心！ 起初，记者按“虾扯蛋”辣条的品牌地址，来到了河南兰考县高场村的这家辣条企业。 刚走进车间，就闻到了浓烈的刺鼻味，看见满地的粉尘和油污混搅在一起；水池里到处是厚厚的油垢；桶里装着难以名状的不明物；除了面粉，就是各种调味用的着色剂和添加剂。 记者和工作人员交流时，工作人员承认：虽然包装袋上面印着“虾和蛋”，但“虾扯蛋”辣条里没有虾、也没有蛋。这只是一种噱头。这些辣条里除了面粉，只有各种调味剂和着色剂。 之后，记者又走访了开封市檀头高村的另外2家辣条企业。当记者来到企业门口时，他说：“如果不是闻见刺鼻的气味，很难发现这个没有招牌的农家院，隐藏了2家辣条工厂。” 记者走进车间，就看到地面上堆满了辣条、烤糊的面粉、油污的机器，现场的生产环境极其污浊。老板说，他们生产的“亲嘴辣条”，销路非常好。之后，记者又走访湖南平江县辣条生产企业。同样，“爱情王子”品牌辣条、“金黄口味棒”等辣条厂家，也存在“脏乱差”的生产环境。 然而，各种违规企业依旧热火朝天的生产，各种辣条流进市场，汇聚在学校附近的商超里，销售给了没有防备的孩子们！可是，孩子们正在成长身体，这些违规生产的辣条，又会对孩子造成哪些危害？ 02 辣条对孩子的危害 辣条是由豆粉制作，有的则直接用面粉加调味剂制作而成。经过高温油炸，使得辣条口感更劲道、有嚼劲。制作中，会在辣条中加入糖、盐、辣椒等各种调味剂来增加口感。这些辣条具有高糖、高盐、高油的特征，长期食用会对孩子身体造成不良影响。 近两年，关于孩子食用辣条产生的危害，也屡见不鲜。在江西九江，3岁女孩和2岁弟弟因吃辣条，嘴巴感染溃烂，送入医院接受治疗。 除此之外，辣条还会对孩子造成哪些影响？ 1）高糖、高盐、高油的食物，是引发心血管疾病、肾脏病等重要因素。同时，还会诱发或加重孩子高血压、糖尿病、肥胖等病症。 2）引发孩子便秘。辣条主要以面粉制作而成，而制作过程中会添加辣椒素。辣椒素会让大脑释放内啡肽，让人上瘾。孩子吃多后，会导致上火，久而久之引发便秘。 3）容易引发孩子慢性疾病。由于很多辣条企业生产不规范，制作环境“脏乱差”，使辣条这种食物很不卫生，容易引发孩子慢性疾病。 4）影响孩子发育。孩子正在长身体，需要多吃有营养、健康的食物。但是，很多辣条属于三无产品，含有很多防腐剂、色素等添加剂。这些，会对孩子的成长很不利。 5）对孩子造成消化不良。孩子的胃功能相对较弱，吃很多添加剂和三无食品，容易引发孩子消化不良，造成对孩子身体的影响。 03 家长如何给孩子选择零食 辣条对孩子身体造成的影响，很多家长是知道的。但是，如何给孩子选择一些零食，也是一些家长的难题。不给孩子买，孩子会很馋；给孩子买，又会担心孩子的健康。 那么，如何给孩子选购一些零食呢？ 1）给孩子选择粗加工的零食。精加工的零食，可能会让营养价值流失。比如，给孩子选择一些坚果、葡萄干，就要比饼干、糖果要好一些。 2）给孩选购零食时，注意新鲜度。一些保质期很长的零食不建议给孩子购买；一些散装的、无法判断生产日期的零食，不建议给孩子购买。 3）避免给孩子选购含糖的饮料。市面上有很多含糖的饮料，这些仅含糖却没有其他营养素的饮料，会加重孩子的身体负担。家长也可以用自榨果汁、纯牛奶等饮料替代。 4）避免给孩子吃一种零食。孩子长期吃一种零食，对身体会有一些影响。家长可以给孩子自制零食。比如，使用牛奶、水果、坚果等食物，给孩子做一些小点心。 5）给孩子选择添加剂较少、容易消化的零食。 关注小海豚奶爸，每天分享育儿知识^^欢迎个人分享、转发
