炒包菜

1

猪肥肉切片，买猪肉时带着的肥肉，也可以选择猪油。

2

干辣椒切段。

3

包菜切大块洗净沥水。

4

锅中放入肥肉煸出油脂。

5

放入干辣椒段煸香。

6

放入包菜，大火快炒。

7

炒至包菜颜色变深，断生后放入盐调味。

8

放入鸡精翻炒均匀，关火。

9

成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐