1
.准备好原料
2
基围虾洗净，青椒洗净去蒂，切斜段，生姜洗净去皮切丝，大葱去干皮洗净切丝，干辣椒切小段；
3
.基围虾剪去虾须，挑去虾肠
4
放入大碗中，加入大葱丝，生姜丝，黄酒拌匀，腌制20分
5
炒锅烧热放油，放入姜丝，干辣椒小火煸香
6
放入基围虾煸炒；
7
煸炒至基围虾变红，放入青椒段煸炒
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放入天成一味酱油煸炒；
9
闷烧一分钟至虾子成熟；
10
淋少许香油拌匀
11
关火即可盛出享用了！
来自 美食天下 飞燕飘舞 的作品
使用的厨具：炒锅
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