
1
大蒜瓣去皮去蒂,用工具压成蒜泥。或用刀切碎。

2
加热油锅后,用中火焙香蒜泥。

3
先放入空心菜梗、少量净水和1匙盐煸炒。

4
待空心菜梗变软后,加入菜叶部分继续煸炒,最后再加入1/2匙盐调味即可。

5
空心菜去烂叶、老梗、洗净后,用手摘成一段一段,沥水备用。
第5步骤应该是第2步,最后才想来,又不知如何简单调整顺序。各位将就一下😛
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜家常菜老人午餐

1
大蒜瓣去皮去蒂,用工具压成蒜泥。或用刀切碎。

2
加热油锅后,用中火焙香蒜泥。

3
先放入空心菜梗、少量净水和1匙盐煸炒。

4
待空心菜梗变软后,加入菜叶部分继续煸炒,最后再加入1/2匙盐调味即可。

5
空心菜去烂叶、老梗、洗净后,用手摘成一段一段,沥水备用。
第5步骤应该是第2步,最后才想来,又不知如何简单调整顺序。各位将就一下😛
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜家常菜老人午餐