
妈妈是东北人,会做典型的东北菜,这次领取的兔肉,就用妈妈的方式,做了土豆炖兔肉。妈妈说:兔肉没有特殊的味道,和什么在一起炖,就是什么味。
大块的兔肉,大块的土豆,看着过瘾,吃着也过瘾呢。兔子肉比较嫩,也是肥瘦刚刚好的,成熟也比较快,土豆被炖得面面的,这道菜口感相当好哦。
主料
兔肉440克
土豆320克
辅料
盐4克
食用油4克
葱1段
姜5克
白糖1克
黄芪1克
枸杞15粒
料酒6克
生抽8克
热水800克

妈妈是东北人,会做典型的东北菜,这次领取的兔肉,就用妈妈的方式,做了土豆炖兔肉。妈妈说:兔肉没有特殊的味道,和什么在一起炖,就是什么味。
大块的兔肉,大块的土豆,看着过瘾,吃着也过瘾呢。兔子肉比较嫩,也是肥瘦刚刚好的,成熟也比较快,土豆被炖得面面的,这道菜口感相当好哦。
主料
兔肉440克
土豆320克
辅料
盐4克
食用油4克
葱1段
姜5克
白糖1克
黄芪1克
枸杞15粒
料酒6克
生抽8克
热水800克