筷子的形状为近似的长方体或圆柱体，头圆尾方，头部与尾部略细。中国传统道家文化认为，筷子直而长，两根为一双。用筷子夹菜不是两根同时动，而是一根主动，一根从动；一根在上，一根在下。两根筷子的组合成为一个太极，主动的一根为阳，从动的那根为阴；在上的那根为阳，在下的那根为阴，这就是两仪之象。 阴阳互动，可得用矣；阴阳分离，此太极不存。这就是对立统一，阴阳互根。两根筷子可以互换，主动的不是永远主动，在下的不是永远在下，此为阴阳可变。 筷子一头方一头圆。方的象征着地，圆的象征著天。两根筷子，二数先天卦为兑。兑，为口，为吃。筷形直长，为巽卦。巽，为木、为入。组合在一起，就是用筷子吃东西。入口的是什么？是筷头。筷头圆，为乾卦，干为天。这样吃的岂不是“天”？因此“民以食为天”就是由这儿来的。 正是因为筷子代表着天地，代表着阴阳，（暗合“天圆地方”）如果用天地之力去夹人的手指，鬼魂就算再厉害又岂能强得过天地呢？
