看伊利优酸乳的营养成分表。伊利优酸乳是乳饮料，而不是酸奶。酸奶含有的蛋白质含量100克要超过2.3%，如果在这个标准以下的就是饮料了。
伊利优酸乳的包装上会有写明是“饮品”或“饮料”字样，如果没有这样的字样，基本就能判断是假的了。一般伊利优酸乳包装盒子上都有防伪电话和查防伪码，可以直接拨过去鉴定。
优酸乳注意事项
空腹别喝饭后喝：由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。
只能冷藏不能加热：很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
