驴鞭怎样做好吃

驴鞭怎样做好吃

用料  

驴鞭    1具    

枸杞    50g    

食用油    适量    

葱    适量    

姜    适量    

食用盐    适量    

枸杞炖驴鞭的做法  

把驴鞭洗干净,并切成段(也有先叫驴鞭稍煮一下,等变硬了再切的),烧锅油,放入驴鞭翻炒。

驴鞭怎样做好吃

加开水适量,放入葱、姜、食用盐、枸杞炖1小时就可以盛出了。

驴鞭怎样做好吃

小贴士

枸杞的主要功效是补滋肝肾,益精明目;用于虚痨精亏,腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄,目昏不明。而驴鞭的特点是富含胶原蛋白,其含量高达98%,也是女士美容驻颜首选佳品呢。所以吃的时候连渣都不能剩下。