
1
青菜。

2
清洗后切长条,小菜切四,大菜切六到八条,有菜梗和菜叶。

3
下锅油煸一下,加水煮。

4
加糖,醋,盐,老抽煮,最后加生抽。

5
装盘后淋麻油。
先加老抽上色。后加生抽提鲜。
来自 美食天下 dhc680 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱上海小吃晚餐

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青菜。

2
清洗后切长条,小菜切四,大菜切六到八条,有菜梗和菜叶。

3
下锅油煸一下,加水煮。

4
加糖,醋,盐,老抽煮,最后加生抽。

5
装盘后淋麻油。
先加老抽上色。后加生抽提鲜。
来自 美食天下 dhc680 的作品
使用的厨具:炒锅
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