腐竹炒肉

1

温水泡二十分钟左右

2

泡发完成

3

把腐竹切段

4

切肉丝，用油，盐，酱油，酒稍微腌一下，炒出来不会老

5

热锅下油，先将肉炒香

6

加入少量盐，酱油翻炒

7

加入腐竹炒软后，加入耗油

8

继续翻炒至腐竹熟透入味，出锅

来自 美食天下 柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品

使用的厨具：炒锅

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