肉末豆腐 时间：2025-12-24 16:03:00 浏览：831次 1猪瘦肉切末，蒜去皮切末。2蒜苔切小段，水发香菇切小块。3豆腐切块。4锅内放适量植物油，加入蒜末炒出香味。5放入肉末炒散，加入生抽。6放入豆腐块，翻炒。7放入蒜苔段和香菇块，翻炒。8放适量盐、少许白糖、老抽，加水，焖3--5分钟。9酱汁上色，汁收浓时，用少许淀粉勾薄芡，出锅装盘。香菇可以用新鲜的，也可用水发的，个人认为，水发香菇味道比较好。 来自 美食天下 吃饭才是硬道理 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜家常菜常见菜式 标签：肉末,豆腐
