白术不能和大蒜、桃李、白菜等食物一起吃。暂无临床研究表明白术不能和其他中药同时服用。1.大蒜辛温香窜，含挥发油类，容易同术类中的挥发油互相融合而干扰，改变其药性，使白术药性变得燥烈。2.桃李性味甘酸，性热，多食令人生火，白术都是苦温燥湿的药物。在药方中用白术时，进食桃李，会使药物温热加燥，干扰药效，产生不良作用。3.白菜白术性温，功效作用在于燥湿健脾，而白菜性冷，与白术的药理相反，同食降低疗效。白术药性甘、苦，温。归脾、胃经。功效为补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。白术燥湿伤阴，故阴虚内热、津液亏耗者不宜使用。中药需要在医生指导下用药，切不可盲目服用。
