寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。接下来就由康网小编来为大家介绍一下寿司制作的工具吧!1、主要原料：准备大米、糯米适量烤海苔2、寿司馅：沙拉酱一瓶青芥根(芥末、辣根)寿司醋(白醋)新鲜黄瓜，2根火腿肠，要细的那种，2、3根，双汇等都可以黄瓜、萝卜咸菜肉松，散装的或是瓶装的都可以蟹肉，超市中的卖的那种冰的模拟蟹肉，自己蒸熟即可鸡蛋1个胡萝卜1根3、制作工具：竹帘一张扩展阅读：紫菜包饭的制作方法制作紫菜包饭的材料：米饭(蒸)200克紫菜(干)50克鸡蛋150克胡萝卜100克火腿肠100克菠菜100克猪肉松50克紫菜包饭的做法：1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。6、把紫菜卷起来，一定要卷紧。7、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
