火上添油是指生肖鸡。
详细介绍：
1、“火上浇油”指的是生肖鸡。十二生肖中，鸡也称为酉鸡。鸡和急是同音，酉和油是同音，合起来就是火上浇油，所以这个谜语的谜底就是“鸡”。
2、生肖鸡为十二生肖之一，位居第十，十二地支配属“酉”，关于生肖鸡，还有一些传说。
3、据悉，很久之前有一个鸡王，它十分高傲，还好强争胜，所以成天惹是生非。玉帝封十二生肖的时候考虑到这一点，于是鸡王就没有入选。
4、后来鸡王看到了马成为了生肖，备受爱戴，于是就问马为什么这么受人们喜欢。马告诉鸡王原因，说自己为人类立下功劳，自然是受爱戴的，于是鸡王也想和马一样。
鸡的简介：
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
生活习性：抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1～30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。
30天以上的小鸡，羽毛基本上长满长齐，可以不用保温。体温高，发育快。一般鸡的体温在40.8～41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。
