要计算一只鸡的成本，需要综合考虑多个因素。根据您提供的信息，以下是一个简化版的成本计算模型：
鸡苗成本：一只鸡苗的价格大约在1-3元不等。
饲料成本：按照您提供的信息，饲料价格为1.5元/斤。一只鸡每天大约需要吃180克饲料，那么一个月大约需要吃5400克饲料，也就是5.4斤。所以一只鸡一个月的饲料成本是1.5元 * 5.4斤 = 8.1元。
人工成本：养一只鸡的人工成本包括喂食、捡蛋、管理等方面的费用。假设一个人可以同时养100只鸡，那么一个人一个月可以赚到3000元（按照每只鸡每月赚30元计算）。所以一只鸡一个月的人工成本是30元。
水电、疫苗和药物成本：这些费用大约在每只鸡每月10元左右。
运输和销售成本：根据距离和交通方式的不同，每只鸡的运输和销售成本可能会有所不同，但按照简化版的模型，我们暂时忽略这个费用。
综合以上各项费用，一只鸡一个月的成本大约是：鸡苗成本（1-3元）+ 饲料成本（8.1元）+ 人工成本（30元）+ 水电、疫苗和药物成本（10元）= 49.1-52.1元。
由于您提到的小麦、稻子和饲料价格都是零售价格，而养鸡者通常会批量购买这些原材料，所以实际成本可能会有所不同。此外，这个模型是基于您提供的信息进行简化的，实际情况可能会因为各种因素（如市场需求、价格波动、养殖管理水平等）有所不同。
要降低成本并提高利润，可以考虑以下方法：
提高养殖管理水平，通过科学合理的养殖方法降低饲料消耗和减少疾病发生。
优化采购策略，通过批量采购降低饲料和其他原材料的采购成本。
开发副产品市场或者提高附加值，例如将鸡粪销售给有机肥厂或者作为农家肥出售，或者将鸡蛋做成特色产品等。
考虑采用生态养殖模式，例如将鸡散养在果园或者林地中，以降低饲料消耗和改善鸡肉和鸡蛋的品质。
需要注意的是，养鸡是一个风险和机遇并存的行业，要想赚钱需要综合考虑市场需求、价格波动、养殖技术和管理水平等多个因素。
