五得利面粉以其高品质而著称，星级评价系统更是其品质的明证。该系统从1星至9星，星级越高，代表面粉品质越优异。五得利集团凭借对优质小麦的精选和现代管理技术的应用，向市场提供了健康且多样化的面粉产品，满足不同消费者的需求。作为业内领先企业，五得利面粉集团坚守“五得利”原则，确保各方利益均衡，这一经营哲学得到了广泛的认可。自1989年成立以来，集团通过不懈努力，已成长为中国最大的面粉加工企业之一，日处理小麦能力达到惊人的13000吨。在选择面粉时，消费者应采取以下措施以确保品质：1. 选择正规渠道购买，如大型超市，并留意包装上的详细信息，包括生产日期、保质期、质量等级等，优先选择不添加增白剂的产品。2. 观察面粉的颜色，优质面粉呈乳白色或淡黄色。3. 闻面粉的气味，正常面粉应有淡淡的麦香味。若有异味，可能添加了过量的增白剂或面粉已过期。4. 触摸面粉，优质面粉手感绵软且均匀。捏一把面粉后，若面粉能轻松散开，表明水分含量适宜；若结团不散，则水分可能超标，储存时易变质。5. 品尝面粉，优质面粉口感细腻。若口中感觉有异物，可能是面粉中含沙量较高。以上挑选技巧参考了百度百科关于五得利面粉集团有限公司的资料，旨在帮助消费者更好地识别和选择优质面粉。
