祖庵鱼翅哪里菜 时间:2026-02-07 11:06:00 浏览:895次 是湘菜:也叫湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成,湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。 标签:祖庵,鱼翅