A、黄河下游最干旱的季节是春季，错误；
B、7月上旬或中旬锋面雨带移至黄河流域，黄河流域进入雨季，小浪底水利枢纽调水调沙选择在6月底7月初可以清空库容，应对洪峰，正确；
C、6月底7月初黄河流域还未进入雨季或刚进入雨季，上游来水量不大，错误；
D、6月底7月初是黄河流域小麦收割的季节，因此农业生产用水量不大，错误。
故选：B。
A、黄河下游最干旱的季节是春季，错误；
B、7月上旬或中旬锋面雨带移至黄河流域，黄河流域进入雨季，小浪底水利枢纽调水调沙选择在6月底7月初可以清空库容，应对洪峰，正确；
C、6月底7月初黄河流域还未进入雨季或刚进入雨季，上游来水量不大，错误；
D、6月底7月初是黄河流域小麦收割的季节，因此农业生产用水量不大，错误。
故选：B。
