
黑鱼的做法:
用料:
葱姜蒜 适量 八角,花椒 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 若干 干辣椒 适量
步骤:
1.将黑鱼清洗干净
2.热锅下黑鱼煎至蓬起
3.生抽老抽干辣椒倒入锅中,加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
4.加入葱段 姜片 八角 花椒。
5.转小火继续炖入味,加盐调味即可。

黑鱼的做法:
用料:
葱姜蒜 适量 八角,花椒 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 若干 干辣椒 适量
步骤:
1.将黑鱼清洗干净
2.热锅下黑鱼煎至蓬起
3.生抽老抽干辣椒倒入锅中,加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
4.加入葱段 姜片 八角 花椒。
5.转小火继续炖入味,加盐调味即可。