怎么做松花蛋 时间：2026-01-15 17:24:00 浏览：809次 1、松花蛋是用碱性石灰、草木灰为腌制材料，鸭蛋为原料腌制而成的。2、首先将鸭蛋洗净沥干水分备用，用生石灰和食盐放入瓷缸中，用水冲开，待二者溶解后再分批加入生石灰和柴草灰。3、当生石灰全部化开成稠浆，就可以裹在鸭蛋上，撒上麦糠在阴干处存放1个月即可。 标签：松花蛋
