
1
瘦肉剁碎,拌入盐、生抽、糖、黑胡椒粉以及少许油,最后加入葱沫,搅拌均匀。

2
选的是较大的四方块的油豆腐。

3
从油豆腐中间破开一个洞,把肉馅塞进去,压紧。

4
洋葱切丝

5
青豆仁洗净备用

6
锅中倒入适量油,爆香洋葱

7
把塞好肉馅的油豆腐(肉馅朝下)贴锅小火煎一下。

8
再倒入青豆仁

9
倒入蚝油

10
再倒入一碗清水,小火焖煮15分钟即可
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜素菜家常菜老人午餐晚餐

1
瘦肉剁碎,拌入盐、生抽、糖、黑胡椒粉以及少许油,最后加入葱沫,搅拌均匀。

2
选的是较大的四方块的油豆腐。

3
从油豆腐中间破开一个洞,把肉馅塞进去,压紧。

4
洋葱切丝

5
青豆仁洗净备用

6
锅中倒入适量油,爆香洋葱

7
把塞好肉馅的油豆腐(肉馅朝下)贴锅小火煎一下。

8
再倒入青豆仁

9
倒入蚝油

10
再倒入一碗清水,小火焖煮15分钟即可
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜素菜家常菜老人午餐晚餐