
1
黑木耳浸凉水中泡开洗净,大块的要掰开

2
黄瓜切菱形片

3
咸肉切薄片

4
鸡蛋打散

5
姜切薄片

6
炒锅烧热,放油,炒熟鸡蛋,出锅备用

7
锅内留少许油,煸香姜片

8
放入咸肉片,炒至变色

9
放入黑木耳,加少许水,略煮一会儿,把肉的咸味煮出来

10
至汤水快收干时放入炒好的鸡蛋

11
放入黄瓜片,翻炒均匀,因用了咸肉所以除油外,不必用其他的调味料了
来自 美食天下 桑野 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

1
黑木耳浸凉水中泡开洗净,大块的要掰开

2
黄瓜切菱形片

3
咸肉切薄片

4
鸡蛋打散

5
姜切薄片

6
炒锅烧热,放油,炒熟鸡蛋,出锅备用

7
锅内留少许油,煸香姜片

8
放入咸肉片,炒至变色

9
放入黑木耳,加少许水,略煮一会儿,把肉的咸味煮出来

10
至汤水快收干时放入炒好的鸡蛋

11
放入黄瓜片,翻炒均匀,因用了咸肉所以除油外,不必用其他的调味料了
来自 美食天下 桑野 的作品
使用的厨具:炒锅
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