蚝油生菜

蚝油生菜

1

把生菜洗干净,蒜瓣剁脆

蚝油生菜

2

碗里放入蚝油两勺,生抽1勺,白糖少许,淀粉1勺,因为青菜少酱油有盐味,所以不需要盐

蚝油生菜

3

加入适量的水搅拌均匀,锅里烧开水滴几滴油再把青菜烫熟捞出放入盘里

蚝油生菜

4

锅烧热,放入油把蒜末放入煸香

蚝油生菜

5

把碗里掉好的酱汁倒入烧开

蚝油生菜

6

再倒在生菜上面即可

蚝油生菜

7

生菜不可汤太久了。

来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品

使用的厨具:煮锅、炒锅

所属分类: 热菜家常菜