瓦罐香沸是一种以瓦罐为煮茶工具的茶艺，它有以下优点：
1. 瓦罐香沸可以让茶水保持较高的温度，并且温度均匀，使茶水更加浓郁。
2. 瓦罐材质天然，不含有害物质，对人体健康无害。
3. 瓦罐香沸具有一定的保温作用，可以长时间保持茶水的温度，避免了频繁地重新冲泡茶叶的麻烦。
4. 瓦罐香沸是传统的茶艺方式，具有一定的历史和文化内涵，可以增加品茶的趣味性和仪式感。
不过，瓦罐香沸的使用也需要一些注意事项，如要选用质量好的瓦罐，不要在瓦罐内燃放大火等。
瓦罐香沸味道不错呢，挺好的。但一般开店的话，就要事先考虑好店面位置，而且服务质量，以及店里的环境等等要不错，这样才能赚多点钱，如果你还没完全做好这方面的准备，那你可以考虑做其他有特色的小本生意，说起这个想起我上次在一个家居城看到过的一个用模具在墙上绘画的东西，当时看到两个女孩子用那么几个模具在墙上做出那么大一幅漂亮的画觉得特别的不可思议，特意上去了解了一下，发现原来是天一背景研发出来的做画模具，我觉得这样能在墙上做出一幅墙画是非常有市场的，前景应该很不错。
